Pintxos de leyenda de Donostia

Name: Pintxos de leyenda de Donostia
Author: Josema Azpeitia Salvador

2016

Donostiako taberna eta pintxorik ospetsuenak ezagutzeko ibilbide historiko bat proposatzen digu liburu honek, pintxorik klasikoenetatik -Gilda mitikotik- abiatu, eta berritzaileenetarainoko txango bat. Liburu hau gida modura ere erabil daiteke, Donostiako miniaturazko gastronomiari buruzko ibilbide tematikoak egiteko aukera ematenbaitu.

0,00 €

23,75 € Kluba

Kopurua

Erosi

Xehetasunak

Argitaletxea Ttarttalo

Generoa Saiakera

ISBN 978-84-9843-685-3

Hizkuntza Gaztelania

Argitalpen data 2016 mai 30

Orri kopurua 236

Pisua 670gr

Zure iritzia eman liburuaz

Iruzkinak 0 iruzkin

Egilea/k ezagutu

Josema Azpeitia Salvador

(Legazpi, 1969). Urteak pasa dira sukaldaritzarekiko bere zaletasuna ofizio bihurtzea lortu zuenetik. Kazetaria, afizioa ofizio egin du Josema Azpeitiak eta hari horri tiraka hainbat liburu argitaratu ditu: 100 recetas con label (Ttarttalo), Kutixiak donostiar erara (Ttarttalo- Berria) eta La senda del pintxo (Zum Edizioak). Horrez gain, hilabetero Ondojan.com aldizkarian idazten du sukaldaritzaz.