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Los secretos del txoko a tu cocina
En el mundo de la gastronomía cada cual tiene sus trucos, sus formas de cocinar, sus misterios y sus secretos bien guardados. Desde las etxekoandres en sus fogones y cocinas de los caseríos, pasando por los concursos populares de este o aquel plato, hasta los más vanguardistas de los cocineros y cocineras de hoy. Los txokos, esos santuarios del buen comer y del bien vivir no podían ser menos.
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Kluba
Kopurua
Xehetasunak
Argitaletxea Sua Edizioak
Generoa
Saiakera
ISBN
978-84-8216-559-2
Hizkuntza
Gaztelania
Argitalpen data
2015 mar 6
Orri kopurua
165
Pisua
365gr
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